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PRESENTATION

A l’heure où nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir réinventer nos liens à la nourriture, le Convivium Slow Food « Lens, Goûts et Traditions » a l’ambition de relier les producteurs aux consommateurs afin de valoriser les produits « bons, propres et justes ».

A travers des projets concrets, les activités de l’association visent à sauvegarder la biodiversité dans notre alimentation, à diffuser l’éducation au goût et à relier des producteurs d’aliments d’excellence à des consommateurs distraits.

En 2015, un petit groupe de Lensois s’est engagé à promouvoir une qualité de vie durable pour que chacun dispose du droit au plaisir d’une alimentation saine et équilibrée.

Les citoyens de Lens sont invités à renouer avec les traditions, à explorer de nouvelles cultures culinaires et à se réapproprier les plaisirs de la table avec les amis, la famille.

Si vous souhaitez nous rejoindre et participer au projet, inscrivez-vous ici !

Bruno Beltrame